参鸡汤（含糯米）

作者： 孙小美\(^o^)/~

天气冷了 可以进补 在某宝买的人参鸡汤的调料还没到 等不及 自己配了几种 炖起来！

用料

• 童子鸡 一只
• 葱段 一截
• 姜片 两片
• 蒜 两瓣
• 枸杞子 若干
• 红枣 两个
• 当归 几片
• 西洋参片 几片
• 黄芪 几片
• 糯米 100g左右
• 鲜栗子 少许
• 无花果 一个
• 盐 少许

参鸡汤（含糯米）的做法步骤

步骤 1

鸡去除内脏 头颈 等 洗净 焯水

步骤 2

糯米洗净 略泡 装入鸡腹 用牙签封口 也可线缝

步骤 3

各种配料洗净 同入 开水没过整鸡

步骤 4

炖两个小时 加入少许盐 即可喝汤吃肉 别忘了鸡腹还有好吃的糯米哟

参鸡汤（含糯米）的小贴士

开始糯米洗多了 剩了不少 还可以做珍珠丸子 呵呵

菜谱创建时间：2015-10-23 15:08:36