老友杂粉

作者： Summer薄荷

风味独特，具有浓浓的广西南宁特色～简单快手，开胃～喜欢吃辣的朋友，可以在炒肉时候加适量辣椒更加美味！

用料

• 猪肉、猪肝、粉肠 适量
• 米粉 500g
• 番茄 适量
• 酸笋、豆鼓 适量
• 生抽、盐、鸡精 适量
• 姜蒜、米酒、生粉 适量
• 生菜、花生油 适量

老友杂粉的做法步骤

步骤 1

猪肝、粉肠、瘦肉，洗净切好备用

步骤 2

分好，每份加入生粉 姜和料酒生抽盐腌制20分钟以上 （我是腌制了8小时）

步骤 3

酸笋切丝备用

步骤 4

番茄切丁备用

步骤 5

豆洗净无沙备用

步骤 6

开火烧热锅加人花生油放蒜米放番茄炒 接下啦放豆鼓、酸笋炒 然后是粉肠依次猪肝、瘦肉加少许生抽 接着放适量水

步骤 7

水开后加米粉和青菜 水一开调味加少许鸡精就可以了

老友杂粉的小贴士

简单快捷～

菜谱创建时间：2015-10-23 11:29:16