核桃仁餐包

作者： 熊珊猫

做核桃红糖饼干的时候顺便做的，味道还不错^_^

用料

• 高筋粉 300g
• 盐 4g
• 白糖 20g
• 酵母 4g
• 鸡蛋 1只
• 黄油 25g

核桃仁餐包的做法步骤

步骤 1

高筋粉、盐、白糖、酵母、鸡蛋、黄油，混合揉好，敷上保鲜膜，发酵30分钟。

步骤 2

发起后再用擀面杖消泡，加入核桃碎搜匀，卷起后揉成团铺在烤盘上，等继续发酵2倍大即可准备进烤箱。

步骤 3

烤箱预热后，面上喷壶洒水，170度，中层上下火，25min。

核桃仁餐包的小贴士

核桃碎最好用刀切一下，否则太大影响口感。 我家人不太爱吃甜的，所以糖加的少，而且餐包面上只涂了一层黄油，爱吃的可以多加点糖，面上可以涂一点鸡蛋液。

菜谱创建时间：2015-10-23 10:22:14