肉酱意面

作者： 爱人_ie89

肉酱意大利面，意大利特色面食。 意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。正好最近我刚买了双立人的锅http://www.meitaotao.com，试一下手感如何。

用料

• 意大利面 适量
• 肉酱 适量
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 起司 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 适量

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，水烧开时把洋葱、芹菜和胡萝卜洗净，切成丁。

步骤 2

水开后放入100克左右的面条，并加适量食盐煮10分钟左右捞出沥干，用煮面水继续煮洋葱、芹菜和胡萝卜，稍许烫煮即捞出沥干。

步骤 3

炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱翻炒再加番茄沙司，加少量水，最后将料全部倒在面上搅拌均匀即可。

肉酱意面的小贴士

肉酱意面这道菜很简单，但是需要注意的是配料的多少，要掌握住一个度。

菜谱创建时间：2015-10-22 16:22:40