不一样的味道---椰香酸奶

作者： 月满西楼528

用椰浆做了东西后还剩点，想了半天，不知道干什么，于是用了少量做蛋糕，剩下做酸奶。 做出来后的成品，椰香味比较浓郁，我家很喜欢。 喜欢椰子味的童鞋，或者有剩椰浆的，可以试试哦！

用料

• 全脂牛奶 400g
• 椰浆 200g
• 白砂糖 25g
• 酸奶菌 适量

不一样的味道---椰香酸奶的做法步骤

步骤 1

取牛奶100g加热（约50℃即可），加入白砂糖，搅拌至溶化后，加入剩下的300g牛奶。

步骤 2

将椰浆倒入1中。

步骤 3

另取一个容器，倒入酸奶菌，将少量步骤2倒入，搅拌均匀。 （酸奶菌用量根据比例添加）

步骤 4

将剩下的椰香牛奶倒入，搅拌均匀后，倒入酸奶机容器中，开启酸奶机。6-8小时后就有浓香的椰香酸奶吃了。

不一样的味道---椰香酸奶的小贴士

1.问可不可以用那种椰奶饮料替代的童鞋，百度下纯椰浆和椰奶就知道不同在哪里了。 我用椰浆，不用椰奶哦。 2.关于加糖的问题： 不加糖制作的酸奶，个人觉得太酸，所以很多朋友是在吃的时候加果酱、加蜂蜜之类的。但是我不喜欢这样吃，所以会在制作的时候加一点点糖。 不喜欢的朋友可按照自己的方式不加或者略作调整。

菜谱创建时间：2015-10-21 21:10:33