麻麻黑吐司（自己留着看的）

作者： 233-

用料

• 高筋粉 260g
• 黑芝麻糊 两袋
• 蜂蜜 40g
• 水 20g
• 牛奶 130g
• 盐 2g
• 黄油 5g
• 酵母 5g
• 鸡蛋 一个

麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法步骤

步骤 1

南方黑芝麻糊两袋

步骤 2

除了黄油，全部放进面包桶，揉面30分钟，在第20分钟时加入黄油，之后再选择20分钟揉面程序

步骤 3

之后选择低温发酵，发酵到两倍大，拿出来排气整形，放入模具，二次发酵，

步骤 4

放碗热水，发酵到基本充满模具

步骤 5

中层上下火，150度，30分钟

菜谱创建时间：2015-10-21 18:35:18