准备食材,霸王花健脾补虚汤料包一份,排骨或乌鸡500g
清洗食材, 响螺片加姜片泡发10小时,脆耳和百合泡发10小时
排骨飞水处理,水烧开后把肉放进去煮2分钟左右,捞出待用
将所有食材与与肉类砂锅加入清水,大火煮开,然后调成小火煲2小时后放适量盐即可
按照此步骤、配料做出的霸王花健脾补虚汤可供5人食用哦。 在煲的中途发现水不够,请加入开水哦! 把肉类飞水是为了除去肉上的血水和腥味哦