牛肉炒饭

作者： 小小苏9333

用做牛排的方法炒一份牛肉炒饭

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 现磨黑胡椒
• 香草碎 是所有配料的灵魂
• 盐
• 六月鲜酱油

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜切丁

步骤 2

牛肉横向切丁

步骤 3

加入少许油，盐，黑胡椒，香草碎，1/3勺玉米生粉（小调料勺），搅拌均匀

步骤 4

腌制10分钟

步骤 5

冷油宽锅，不需要烧热油，下洋葱胡萝卜，小火煸香至金黄，

步骤 6

加入牛肉粒翻炒

步骤 7

加入白饭，酱油翻炒均匀上色

步骤 8

香喷喷的牛肉饭好了。

步骤 9

灵魂香料

牛肉炒饭的小贴士

整个炒饭只加了盐和酱油两种调味品，洋葱胡萝卜本身有甜味，不用加味精鸡精，牛肉加了香草碎腌制，有非常香郁的味道，整个炒饭吃起来感觉是在吃牛排一样。

菜谱创建时间：2015-10-21 14:14:56