牛肉青菜面线

作者： 郭华华华

因为面线比较简单所以比较爱煮

用料

• 牛肉 多少都可以
• 青菜 随意
• 芝麻油 少许
• 生姜 少许

牛肉青菜面线的做法步骤

步骤 1

牛肉加点嫩肉粉加盐巴味精，料酒抓一会

步骤 2

放入麻油生姜跟抓好的牛肉起锅，去腥

步骤 3

放水烧开，下蔬菜，放盐巴味精

步骤 4

再放面线，因为面线熟的快，随便烫就熟了，所以盐巴味精要先放（面线本身带咸味，所以盐巴不要放太多）

步骤 5

起锅装起来就行啦

牛肉青菜面线的小贴士

面线本身带咸味，盐巴不要放太多，不然容易太咸 面线随便烫烫就熟了，所以要调好料之后才下面线哦，不然容易煮糊，那样口感就没有那么好啦

菜谱创建时间：2015-10-21 01:04:38