香喷喷牛肉汉堡包

作者： 海带1205

这款汉堡是以前看“一人食”的视频时一直想做来吃的，很好吃。（我这里的会稍有不同，没用到烤箱）

用料

• 汉堡型面包 4个
• 牛肉糜 500克
• 芝士片（总统牌汉堡专用） 5片
• 希腊酸奶（原味） 一杯
• 柠檬 一个
• 橄榄油
• 生菜
• 番茄
• 洋葱
• 盐（现磨海盐）
• 黑胡椒（现磨）

香喷喷牛肉汉堡包的做法步骤

步骤 1

希腊酸奶+橄榄油

步骤 2

+柠檬皮

步骤 3

+半个柠檬汁（之前忘记加了，搅拌后突然想起来）+盐+黑胡椒，然后搅拌均匀后就是希腊酸奶酱啦^^这个酱很清新，如果你爱其他的酱，这部可以跳过。

步骤 4

超市里买的现成的牛肉糜 + 一片芝士（先切成小条）+盐+黑胡椒,充分搅拌均匀，有点韧劲（不知道是不是这样说）

步骤 5

500克的肉，我很黑心的分成了四份，搓成圆的再按按扁（图片上是其中两份，真的挺厚的，下次可以分的再多几分，这样后面煎的时候会容易熟。）

步骤 6

锅里放点油，烧热后把牛肉放进去煎，第一面煎2分钟，反面煎1分钟。

步骤 7

翻好面在牛肉上放上一片芝士，火调小盖上盖子闷一会（我的肉太厚了，所以时间比较长，视情况而定）

步骤 8

煎好后让肉醒一醒，同时开始切洋葱、番茄，准备好大小差不多的生菜（之前都要洗干净哦）。一层层开始叠啦，可以看图的顺序，也可以根据自己喜欢的

步骤 9

当当当，完成啦，开吃吧。牛肉真的很香很香。

菜谱创建时间：2015-10-20 22:45:06