先把桂花挑干净,如果勤快的,可以去梗~再用盐和桂花拌匀,放5—10分钟,再用清水清洗干净。⚠别太用力,以免桂花变色
再不粘锅,倒入一小碗水,把冰糖放入水里煮沸,熬成糖浆,很稠的状态
先把桂花放入容器底部,再把热糖浆倒入容器内,密封保存。
这样也是很可爱的~泡一杯桂花糖水,煮一锅桂花梨汤,或者煮白木耳汤,再加点桂花冰糖蜜,很不错的呢