秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤

作者： 爱谁谁爱厨房

晚餐很简单！秋季养生雪梨玉蝴蝶排骨药材汤！秋季润肺去燥清心是主题！今天的药材都是紧扣主题走的！没有什么比一锅好汤更能慰籍自己和家人了！其他药材大家都知，这个陌生的玉蝴蝶着重说下！具有清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于风热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛、肝胃气痛。后人在《本草纲目拾遗》中才有记载。中医药书记载，玉蝴蝶归属肝、胃、肺经。也就是说，玉蝴蝶可以治疗肺、肝、胃三条经脉上的病症。玉蝴蝶有润肺、疏肝、和胃的功效，一药三用，一举三得 还可以美白肌肤、降压减肥！

用料

• 排骨 1斤
• 雪梨 大的一个或小的2个
• 玉蝴蝶 多片
• 银耳水发 1朵
• 药材干百合 玉竹 杏仁 陈皮 枸杞 少许随意
• 金华火腿 几片
• 姜 胡椒粉 料酒 少许

秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的做法步骤

步骤 1

如图准备材料

步骤 2

排骨热水焯过过冷河，然后放入煲汤锅加净水料酒，把材料一起放入，枸杞除外，煲2小时，起锅前放盐和枸杞！

步骤 3

盛碗中根据需要放胡椒粉！

步骤 4

完美营养，老少皆宜的秋季养生汤出炉！

秋季养生汤系列清心润肺雪梨玉蝴蝶药材排骨汤的小贴士

完美的煲汤锅很重要，我用了10多年天际牌煲汤锅2升三口之家用的，这个汤锅是真的煲汤，就是汤随时在泡小泡，最佳煲汤效果，而不是象有些煲汤锅是焖汤，美味全无！

菜谱创建时间：2015-10-20 20:04:24