土豆丝加入盐,抓一抓,静置5分钟,挤出多余的水份。
加入黑胡椒,卡真粉,鸡蛋搅拌均匀。
火力调至中火,倒入油,倒入已经搅拌好的土豆丝鸡蛋液,摊成饼状,盖上盖,煎至两面金黄。
面包条上均匀撒上盐和黑胡椒。
烤箱预热到180摄氏度,烤至两面金黄色即可。