快手清蒸鱈魚

作者： 廿盈

絕對快手菜！朋友家的好菜，偷師來的，再分享給大家！尤其適合家中的小孩子吃，營養又美味？

用料

• 鱈魚 一片約200g
• 甘樹子 一大湯匙（含湯水）
• 蒸魚豉油 一大湯匙
• 蔥姜 少許
• 色拉油 少許

快手清蒸鱈魚的做法步骤

步骤 1

自然解凍鱈魚，買新鮮鱈魚可忽略此步驟

步骤 2

沖洗，裝盤，同時鍋中加水加熱

步骤 3

姜，油，蒸魚豉油，最重要的配料--甘樹子，一般台灣食品店有買

步骤 4

水開入鍋蒸7-8分鐘即可，出鍋前灑上小蔥。美味蒸魚開始享用吧

快手清蒸鱈魚的小贴士

此魚只是鱈魚，not銀鱈魚！

菜谱创建时间：2015-10-20 19:35:32