自制玫瑰饼干

作者： 熊珊猫

因为家里有别人送的云南玫瑰酱，非常甜没法吃，所以废物利用下做个玫瑰酱曲奇饼干。

用料

• 黄油 50g
• 盐 1g
• 低筋粉 100g
• 玫瑰酱 适量
• 鸡蛋 1只

自制玫瑰饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油融化碾成酱加入盐、鸡蛋后充分搅拌均匀，接着加入面粉搅成比较干的糊状

步骤 2

加入玫瑰酱搅拌均匀，用油纸包起整理形状成长条状放进冰箱冷冻1小时后拿出，切成0.5厘米薄片即可。

步骤 3

烤箱200度预热后铺上油纸排盘放入烤箱，170度中层烤15分钟后翻面再烤15分钟拿出晾干即可。

自制玫瑰饼干的小贴士

因为我用的玫瑰酱，里面就有很多糖分所以基本不需要加糖，但是如果单用玫瑰花瓣的话还是要加一些糖为好，这样口感好一些。 另外如果烤箱功率大的话可以单面烤17-20分钟就可以，我比较喜欢吃脆一点的，所以分两次烤的。

菜谱创建时间：2015-10-20 19:06:43