客家酿豆腐

作者： 润宁妈咪

逢年过节都会做的菜。

用料

• 猪前腿肉 200g
• 水发香菇 5朵
• 葱 2根

客家酿豆腐的做法步骤

步骤 1

前腿肉加葱花香菇。少许盐。

步骤 2

把肉放豆腐中间，用筷子压进去就可以了。

步骤 3

用平底锅煎好豆腐。放入沙锅，加些香菇丸，秋葵，加一碗开水，加点生抽。加一汤匙花生油。大火烧开转小火，炖十分钟就可以了。

客家酿豆腐的小贴士

煎豆腐时要中火煎，油加多一些就可以了。

菜谱创建时间：2015-10-20 13:33:01