全部食材按图准备好。
炒熟虾仁,盛出待用。
鸡蛋煎好,盛出待用。
青豆玉米胡萝卜焯水,捞出滤干水分。
米饭少油下锅,压扁,压成一粒粒。
米饭差不多成一粒粒的时候,倒入鸡蛋、虾仁、各种粒,翻炒。加入盐、香油出锅。