将材料准备好,香菜葱切成小粒,红萝卜削成丝。
将鸡蛋,香菜葱花,红萝卜丝放入盘子,倒入半碗牛奶,加入玉米淀粉,油盐,将以上材料搅拌均匀。牛奶可以稍多一点点。方包一开四。
将方包滚下浆,下锅煎一会。也可以将方包平铺在煎锅直接把浆糊到在上面铺均匀。
煎到鸡蛋液熟透即可,表面看起来有点金黄色,香香的。
大家也可以用馒头片试试哦,味道很赞!