桂花红枣茶

作者： 子狐

小时候煮红枣，更爱喝汤，而且必须是深琥珀色的汤才够味。这次加了点糖桂花，暖暖一杯喝下去特别舒服。

用料

• 红枣 一大把
• 水 适量
• 糖桂花 | 桂花蜜 | 干桂花 适量

桂花红枣茶的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，我没有剖开，如果有空也可以剖开去核。

步骤 2

锅中倒适量的水，放红枣，大火烧开后小火炖半小时，焖在锅中过夜（夏天要放冰箱），第二天早上汤色就变深了，再次煮开。 或者小火慢慢煮到想要的汤色。 也可以把去核红枣先泡一夜，第二天早上煮。 总之，要想汤浓一定要让枣子在水里呆够久。

步骤 3

加糖桂花，搅拌均匀就可以喝啦。

菜谱创建时间：2015-10-20 08:26:59