香煎孜然五花肉

作者： sheng橙

用料

• 五花肉 一块
• 孜然粉 适量
• 葱、蒜、生姜 适量
• 生抽、黄酒 适量
• 盐、白糖 适量

香煎孜然五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，切薄片。

步骤 2

五花肉用姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、黄酒、孜然粉腌制30分钟。

步骤 3

锅内倒少许油，烧热，将五花肉逐一放入锅中两面煎黄（小火）边煎边撒胡椒粉，分几次煎。

步骤 4

出锅时用筷子夹起，装盘。

菜谱创建时间：2015-10-19 20:18:32