三文鱼饭（一人食，十分钟就做好）

作者： 土豆泥要加培根

改编自味觉大师

用料

• 三文鱼 300g
• 米饭 1碗
• 酱油 2汤匙
• 糖 30g
• 生粉 1茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 黑芝麻 1小撮
• 葱花 1小撮
• 盐 适量

三文鱼饭（一人食，十分钟就做好）的做法步骤

步骤 1

将三文鱼切成小粒，用盐、酱油、生粉、蚝油、糖，腌几分钟

步骤 2

取炒锅，放少许油，大火烧热，将三文鱼下锅，翻炒一下，大约15—25秒左右，鱼肉变色就直接盛到米饭碗里

三文鱼饭（一人食，十分钟就做好）的小贴士

三文鱼本身就是油脂很多的鱼肉，所以炒制的时候需要减少用油量。

菜谱创建时间：2015-10-18 00:54:15