花生岩纹巧克力软曲奇

作者： 汤大傻傻傻

嗷嗷嗷 这是wuli小可爱洁妈介绍的软曲奇！洁妈小天使！！ 每次看到她都会被萌一脸 洁妈每次的糖量都会吓哭我 这次这个曲奇觉得糖量终于能接受而且觉得肯定好吃！ 宝宝很开心！

用料

• 花生酱 120g
• 黄油 110g
• 黄糖（可替） 100g
• 细纱糖 100g
• 大号鸡蛋 1个
• 香草精 适量
• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 1/2茶匙
• 黑巧克力碎 35g
• #装饰#
• 花生
• 棉花糖
• 巧克力豆
• 融化的巧克力

花生岩纹巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

花生酱和无盐黄油软化后搅打蓬松

步骤 2

加入黄糖和细砂糖继续搅打 加入鸡蛋、香草精继续打顺滑

步骤 3

筛入低粉、泡打粉、巧克力碎 搅拌机低速或手动拌匀 放入冰箱冷藏30分钟

步骤 4

用勺子均匀分成球 注意每个之间留有间隙

步骤 5

把花生、棉花糖、巧克力豆 嵌在面团上 烤箱预热170摄氏度

步骤 6

170度烤10-12分钟 看你烤箱以及曲奇的大小作调整 嗯 别烤过头啊我们是软曲奇

步骤 7

曲奇冷却至温热 融化一些巧克力装入裱花袋 口子剪小一点 随意地撒在曲奇上 造出一种大理石岩纹的感脚！

步骤 8

当当当当！完成啦！

花生岩纹巧克力软曲奇的小贴士

1.软曲奇还是要热吃比较好 所以最好现烤现吃 如果你不是马上烤的话可以分成小球以后连盘一起放入冰箱冷冻 冻硬以后就可以装袋冷冻保存 要吃的时候无需解冻直接烘烤 2.装饰那一步其实随你喜欢 比如其实挺多人不喜欢花生的口感 可以不放或者换别的坚果 嗯 但是烤过的棉花糖简直！幸福！ 3.对洁妈感兴趣的旁友可以搜索cupcake Jemma

菜谱创建时间：2015-10-17 22:30:41