家庭卷饼

作者： 灵儿妈妈私人烘焙坊

面粉我是大约的量没称，请大家见谅哦!面糊一定要搅匀，不要有面疙瘩不然不平整，面糊入锅要尽快抹平，不然凝固太快厚度不一样啦！

用料

• 普通面粉 200克
• 水 适量
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 鸡蛋 一个
• 瘦肉 少许
• 葱花 少许

家庭卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉兑水调成稀面糊打蛋器抬起面糊成滴落状

步骤 2

静置好的面糊用大汤勺舀起倒入预热好的饼铛内（饼铛表面刷少许油，几滴即可），用刮板刮匀

步骤 3

完全凝固就可以拿出来了

步骤 4

土豆胡萝卜切丝，瘦肉切丝，把土豆丝用清水泡下去淀粉，肉丝用酱油料酒稍微腌制一下，热油肉丝下锅翻炒变色加胡萝卜土豆葱花，加盐味精，炒熟盛出即可。

步骤 5

烙好的饼皮放入锅中，饼上加少许油抹匀，加鸡蛋用刷子抹匀，凝固后翻面

步骤 6

抹上少许甜面酱

步骤 7

加上炒好的馅料

步骤 8

这样就做好了

步骤 9

自己做早餐很不错哦

家庭卷饼的小贴士

这些是三人份哦，要想吃馅大的就多加点菜

菜谱创建时间：2015-10-17 11:23:08