巧克力蛋糕

作者： 下厨房用户_5lji

用料

• 德芙巧克力 3片
• 鸡蛋 4个

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

打发蛋白至奶油状

步骤 3

将蛋黄加入巧克力酱中，用蛋抽搅拌均匀

步骤 4

分三次将蛋白霜加入巧克力糊中，用刮刀搅拌均匀

步骤 5

倒入模具，烤箱中层，140度左右，20分钟

巧克力蛋糕的小贴士

其实烤的时间温度根据自家烤箱来定，我家烤箱比较小所以有些不一样，但我是按普通烤箱来做的

菜谱创建时间：2015-10-17 09:11:23