极速红烧鸡翅

作者： 甜不辣09

简简单单享受吃肉的乐趣

用料

• 鸡翅 若干
• 生抽 三大汤匙
• 老抽 两大汤匙
• 盐 少许
• 糖 一大汤匙
• 料酒 两大汤匙
• 八角 一颗

极速红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后在上面划几刀然后放到碗里加入生抽，料酒，盐，腌制20分钟，此步骤可省略如果没有时间。但是腌制后会更美味哦:)

步骤 2

油烧热后倒入鸡翅（连同腌制的酱料一起），煎至两面金黄后加入老抽和热水（一定要热水，冷水会让肉质变硬），然后加入一颗八角（去腥），白糖，盐少许（不要太多，因为老抽和生抽就是咸的），小火煮20分钟（时间可根据鸡翅的数量延长10-15分钟），最后大火收汁。新鲜美味的红烧鸡翅出炉啦啦

极速红烧鸡翅的小贴士

八角神器的可以去除腥味；一定要在鸡翅上划几刀保证味道能渗入鸡翅

菜谱创建时间：2015-10-17 03:12:13