抹茶苦巧克力颗粒曲奇

作者： 凝琦-在身边

苦抹茶巧克力颗粒曲奇，真的有点苦，外面裹糖粉是不错的选择，这样能中和一下苦味

用料

• 黄油 150g
• 鸡蛋 两个
• 砂糖 40g
• 抹茶粉 40g
• 烘培用巧克力颗粒 一大把
• 扁桃仁粉（糖粉） 适量

抹茶苦巧克力颗粒曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油抹茶粉隔水加热融化，混合均匀

步骤 2

和好后，加砂糖继续搅拌

步骤 3

倒入打均匀的全蛋液，继续搅拌均匀

步骤 4

面过晒倒入步骤3中混合物中搅拌均匀

步骤 5

将巧克力颗粒倒入，搅拌均匀

步骤 6

将面料均匀分成若干块，滚圆，放冰箱冷藏定型

步骤 7

取出后放去扁桃仁粉或糖粉中滚两圈，之后放在烤盘里，使用拇指用力按下，将其处理成裂纹样

步骤 8

烤箱180度预热10-15分钟

步骤 9

搞定，出锅～

菜谱创建时间：2015-10-17 00:15:22