甜芋头

作者： wuxiaoxiao

用料

• 芋头
• 油
• 糖
• 麦芽糖

甜芋头的做法步骤

步骤 1

将芋头去皮切块

步骤 2

起油锅将芋头炸熟

步骤 3

油倒掉后留一点点油加入白糖,用小火将白糖炒到焦糖色加入白开水加一些麦芽糖

步骤 4

倒入炸好的芋头,如果觉得不够甜再加些白糖,中小火煮至入味，不要过于铲动不然芋头会烂了

步骤 5

煮至入味就可以了,可以留一点汤也可不留看个人喜好

甜芋头的小贴士

芋头去皮时一定带手套，不然手会痒 麦芽糖可加可不加,加麦芽糖可保护芋头外表不会因水滚而烂

菜谱创建时间：2015-10-16 18:58:20