菠菜洗净,煮熟,捞出沥干备用。
冷冻玉米粒,煮熟,沥干备用。
将鱼肉切条,蒸熟,用研磨碗碾成泥备用。
将煮好的菠菜和玉米粒剁碎。
将菠菜,鱼肉,玉米粒和适量的面粉混合,将适量的面糊整型至饼状物。
平底锅内放少量无盐黄油,小火加热至黄油融化,放入鱼肉饼,煎至熟透即可。