包饺子

作者： 魏氏黄小芽

好吃不过饺子！ 可惜……我这个南方人不会包⊙▽⊙ 这是我家山东大汉魏先生包哒！ 让他也来为我出菜谱尽一份力吧！(*^◎^*)

用料

• 蒜薹 一把
• 大葱 半根
• 猪肉馅 一斤
• 姜 适量
• 饺子皮 买了3块钱

包饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成馅！

步骤 2

蒜薹和大葱切碎，稍微碎一点哦！

步骤 3

姜切末，碎一点哦！

步骤 4

全部材料放入大碗内，加入一只全蛋，加一点点盐，搅拌均匀！ 这一步忘记拍照片了！

步骤 5

开始包！ 将饺子皮两边沾一点点水有利于粘合！

步骤 6

用右手大拇指从一边慢慢把边缘往里向另一边捏成花样！

步骤 7

水开后下饺子，煮8--10分钟即可！ 秘诀：水里面放一点盐，水就不会溢出来！

菜谱创建时间：2015-10-16 10:38:04