【视频】土豆煎鸡胸

作者： AKIRA胖达

转自cookpad：http://cookpad.com/recipe/2979054 原链接里有视频！ 土豆煎的脆脆的超好吃！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 5个（小的）
• 低筋粉 适量
• ★帕玛森芝士 3大勺
• ★低筋粉 2大勺
• ★盐、胡椒 少许
• ★大蒜粉 少许
• ★西芹碎 少许
• ☆盐、胡椒 少许
• ☆酒 1大勺
• 色拉油 适量

【视频】土豆煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉斜着切成薄片，大约10片左右。加入☆的材料腌制。

步骤 2

土豆切丝。不用浸水，就这样放碗里就好了。

步骤 3

加入★的材料，和土豆丝一起拌匀。

步骤 4

锅里热油，放入一点土豆丝，铺开。

步骤 5

鸡胸肉裹上少许低筋粉，放2片在土豆丝上。

步骤 6

在鸡胸肉上再铺上土豆丝。锅盖盖好中火煮5分钟左右。

步骤 7

翻面，用铲子压一压，继续盖上盖子煮5分钟。

步骤 8

切成两半，盛盘～可以蘸自己喜欢的酱～

菜谱创建时间：2015-10-15 21:34:20