肉末西葫芦粉丝煲

作者： 溪边花园Amy

热乎乎、香喷喷的一道下饭菜。

用料

• 西葫芦 200克
• 肉糜 50克
• 粉丝 50克
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 生抽、老抽 适量
• 料酒 适量
• 排骨酱（李锦记） 1勺

肉末西葫芦粉丝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝提前用温水泡软。

步骤 2

肉糜加入姜末、生抽、料酒拌匀

步骤 3

西葫芦切片备用

步骤 4

起油锅下蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白捞出。

步骤 5

锅里倒一点油后烧热后倒入西葫芦炒至变软，下生抽老抽翻匀。

步骤 6

下粉丝肉末，排骨酱、清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。

步骤 7

盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。

步骤 8

开盖，撒葱花！上桌！

菜谱创建时间：2015-10-15 19:58:34