潮汕水瓜烙

作者： _゛輕描淡寫╮

简单做，老少爱吃的潮汕小吃

用料

• 薯粉 200g
• 水瓜 300g
• 葱 适量
• 虾米 适量
• 鱼露 适量
• 鸡粉 适量
• 沙茶酱 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量

潮汕水瓜烙的做法步骤

步骤 1

把瓜用到切成细丝，把葱切细，盛入碗，放入虾米，倒入适量的生抽，一点鸡粉，一点鱼露，还有一勺沙茶酱，一点糖。

步骤 2

加入薯粉，加点水搅拌均匀，备用

步骤 3

拿个平底不沾锅，倒入适量的油，放入一点事先调好的糊，摊成饼状

步骤 4

两面煎得金黄就可以准备出锅了

步骤 5

装盘，准备开动。

菜谱创建时间：2015-10-15 10:50:48