#LGE 减脂 清爽甜橙苦苣沙拉

作者： 下厨房用户_jfy6

提到减肥食谱，一定少不了沙拉。 但大家对沙拉的普遍认识就是一堆没味道的草，加一些没味道的肉，怎么都无法跟美味挂上钩。当然，沙拉比起烤串、火锅、煎饼馃子还是差了点儿味道，但美味和营养之间如果可以取一个平衡，沙拉一定是榜中之首。 本期教给大家的是一款清爽的沙拉，不爱贴标签取名字，主材料就是橘子和青草。橙色和绿色的碰撞，唤醒视觉和味觉的活力。相信你也会跟我一样，一口爱上它。

用料

• 苦苣 一大把
• 牛油果 半个
• 橘子 一个

#LGE 减脂 清爽甜橙苦苣沙拉的做法步骤

步骤 1

苦苣长这样，国内外超市均有售。苦苣是中餐、西餐沙拉里的常客，口感清脆香甜，在中医学说里有抗菌、解热、消炎、明目等作用。 若不喜欢苦苣，可用任何可生吃的蔬菜代替。

步骤 2

牛油果：营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。健康脂肪之王，也是你为数不多可以放心吃的脂肪。每天吃半个到一个为宜。

步骤 3

橘子大家都不陌生，中医上具有开胃、止渴润肺的功效，能治疗口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。同时它也是维生素C之王。本食谱需要选择要这种可以剥成一牙一牙的橘子哟！

步骤 4

蔬菜淘洗干净。具体方法：浸泡——倒掉冲洗——凉开水浸泡——倒掉冲洗。反正洗到你觉得可以生吃放心就好。 然后把蔬菜脱水装盘。

步骤 5

橘子剥成小瓣儿； 牛油果切成小粒／用勺子挖小块儿。

步骤 6

把所有材料码在碗里就是这个节奏！ 需要加dressing的朋友，建议加醋汁和橄榄油，和苦苣是绝配。

步骤 7

然后，光吃salad肯定不够蛋白质啦，得配个鸡蛋。

步骤 8

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#LGE 减脂 清爽甜橙苦苣沙拉的小贴士

这样一顿meal非常适合酒醒以后的第一顿吃：几乎没有碳水化合物，大量的纤维素和蛋白质，不用担心长肉，还能提供许多健康能量。当然，加一片面包当早餐也非常棒！关于减肥的朋友喝大了该如何补救，请期待近期推送，提前透露一下核心知识点：喝酒不碰碳水。 微信、微博 @LifeGoesEasy

菜谱创建时间：2015-10-15 02:05:42