把水大火烧开 一定要够热 西米不用洗 直接倒入锅内 要加足够的水 偶尔搅拌一下 大概十五分钟左右 发现西米中间会出现小白点
捞出 凉水镇一下 然后再放进烧开的水 大火煮十分钟 然后关火静置十几分钟 待西米透明之后捞出来 放入凉水冲洗两遍 稍微有点黏稠感
加入自己喜欢吃的水果