虾仁面筋

作者： badan_307

简单方便的虾仁面筋

用料

• 虾仁 300g
• 面筋 3-4块
• 番茄酱 1/2汤勺
• 六月鲜酱油 1茶勺
• 盐 若干
• 八角 1-2颗

虾仁面筋的做法步骤

步骤 1

1.面筋撕成小块，过水烫一下去油。然后取出备用。

步骤 2

2.净锅放油。放面筋和八角炒至8分熟时放虾仁，炒至虾仁变色，放番茄酱，酱油，出锅前放盐调味即可。

虾仁面筋的小贴士

1.虾仁可以事先炒到半熟，捞出备用。这样做的好处是不会太粘锅，炒出来也比较漂亮，当然这步可以省去。 2.面筋我买的是天津面筋，更筋道。

菜谱创建时间：2015-10-14 20:31:42