鸡翅洗干净后,拿水泡30min以上,泡的时候中途换水,以便有效的去除血水
洗净的鸡翅放在大一点的碗里面,料酒、葱姜、老抽、生抽、蚝油个一大勺腌制30min以上,我大概腌制了2h,所以没有放盐
空气炸锅200度预热5min
把腌制好的鸡翅,光滑皮的那一面朝下,一个一个的排队码在炸篮里面
炸锅温度200度,10min,8min的时候翻面,就等叮,出锅,美味