E39米卡尔：酸奶鸡『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

放上酸奶芝士酱的烤鸡胸肉料理和保加利亚式凉酸奶酱汁。

用料

• 西葫芦 熏制鸡胸肉
• 鸡蛋 莫扎瑞拉奶酪
• 胡椒 百里香
• 盐 希腊酸奶
• 辣椒 莳萝
• 蒜蓉 沙拉蔬菜
• 橄榄油 柠檬汁
• 黄瓜 松子

E39米卡尔：酸奶鸡『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片油炸，炸好控油。 平底锅放油烤熏制鸡胸肉。

步骤 2

鸡蛋液加莫扎瑞拉奶酪，胡椒，盐，希腊酸奶，百里香，切碎的辣椒混合。

步骤 3

烤好的鸡胸肉放烤盘中， 制作好的酱料覆盖鸡胸肉，放入预热的烤箱中烤。

步骤 4

希腊酸奶和切碎的莳萝，蒜蓉，盐混匀做酸奶调料。 搅拌机里放罗勒，橄榄油，松子搅碎做罗勒青酱。

步骤 5

切碎黄瓜和原味酸奶混合后用盐调味。加水，切碎的莳萝，蒜蓉做酸奶黄瓜汤。倒入碗中，加松子，莳萝，橄榄油。

步骤 6

沙拉蔬菜里加橄榄油，柠檬汁拌好入盘。利用圆形框架，酸奶调料，油炸西葫芦，酸奶调料按顺序放入。最后撒罗勒青酱。摆入烤好的酸奶鸡即可！

菜谱创建时间：2015-10-14 13:09:59