土豆丝饼

作者： 莹姐21

早上肠胃较柔弱，土豆这种饱腹易消化的食物，很适合当早餐呢。

用料

• 土豆 一只
• 面粉 一勺
• 清水 半碗
• 鸡蛋 一只
• 小葱 4根
• 盐

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝后，放入清水中

步骤 2

加入面粉，葱花，盐，鸡蛋后，搅拌

步骤 3

平底锅抹油，倒入面糊，小火慢煎

步骤 4

翻转一面，继续小火慢煎

步骤 5

美味的土豆丝饼，出锅装盘啦！

土豆丝饼的小贴士

1，小火慢煎，这样的饼煎出来外酥里嫩，松软可口 2，煎第一面时，撒点油在待煎的那一面，这样翻转后就可以让待煎的这一面也酥嫩啦

菜谱创建时间：2015-10-14 10:45:56