Kale Soup (羽衣甘蓝汤)

作者： WEIweiBabyFAT

用料

• 橄榄油 一勺
• 蒜 两瓣
• 香叶 两片
• 洋葱 半个
• 土豆 1-2个
• 番茄 1-2个
• Cannellini beans 罐头
• Kale bunch 1个
• 意大利香肠 1-2个
• 鸡汤 700-900毫升
• 盐 胡椒粉

Kale Soup (羽衣甘蓝汤)的做法步骤

步骤 1

所有需要的材料 鸡汤和豆子罐头都可以在超市里买到

步骤 2

番茄去皮切块 洋葱切粒 土豆切小块 Kale洗干净切成小片

步骤 3

锅里倒入橄榄油 放入蒜片和香叶 然后放入洋葱炒香

步骤 4

洋葱炒软之后加入土豆继续翻炒 然后放入番茄和滤干水之后的Cannellini beans

步骤 5

中火翻炒五分钟左右 等所有材料软掉加入鸡汤 加入盐和胡椒粉调味 盖上锅盖中火煮十五分钟左右

步骤 6

加入Kale之后继续中火煮十到十五分钟左右直到Kale菜叶变色变软

步骤 7

最后根据个人喜好加入适量的意大利香肠 香肠煮熟之后就完成啦

Kale Soup (羽衣甘蓝汤)的小贴士

翻炒材料的时候尽量时间久一点 Kale一定要煮到颜色变深变软再加入香肠 盐不需要放太多 尤其是买的鸡汤本身已经有咸味了

菜谱创建时间：2015-10-14 08:54:54