西葫芦鸡蛋饼

作者： 手机用户1899_6arx

这个是我的第一个作品

用料

• 鸡蛋 2只
• 西葫芦瓜 200克
• 面粉 30克
• 盐 3克

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦一只利用切丝器切细丝，（注意）不要切碎粒。放盐调味腌10分钟，会腌出水不要倒掉。

步骤 2

鸡蛋2只打散。

步骤 3

加入面粉少许，一边加一边用筷子搅拌均匀。

步骤 4

可以加入少许韭菜增加香味。

步骤 5

用平底锅放少许油，煎至两面金黄即可。

西葫芦鸡蛋饼的小贴士

吃的时候可以做蘸汁吃，酱油加蒜末少许香醋做汁。

菜谱创建时间：2015-10-13 21:06:20