鱼身略抹盐,方便入味。可省略。 鱼肚子里塞两片姜,去腥,可省略。
鱼两面抹油,不可省略。用oil spray(油喷)直接喷上去的效果最好,也最方便。
空气炸锅,200°,10分钟左右。 因为还要再另加工调味,所以时间不需要太长,如图片,表面金黄就好。
炸好的鱼,放锅里调味去吧~
太简单了!没有小贴士。。。