spooky sushi 幽灵寿司 玩转万圣节

作者： 洛凡-lola

一本杂志上看到的图片 简单又好玩 如果有大孩子 又是一项亲子活动 我用的烟熏三文鱼 和牛油果 当然我觉得 鸡蛋皮 黄瓜 鲜三文鱼都是可以的 选取的材料要稍微有点黏性 能粘住海苔剪出的表情

用料

• 米
• 寿司醋
• 牛油果
• 烟熏三文鱼
• 海苔

spooky sushi 幽灵寿司 玩转万圣节的做法步骤

步骤 1

如果没有寿司醋 自制一下 盐：糖：白醋1：2：5 可以按个人口味

步骤 2

煮米饭 要稍微硬一点 大约与水1：1

步骤 3

蒸好用筷子搅拌开（筷子能防止铲坏米粒）温热时拌入寿司醋or自制的

步骤 4

准备一碗清水 手沾上水 捏米饭团 可以是长脸椭圆形也可以是圆脸球型 口味儿重的可以再饭团里加一点蛋黄酱

步骤 5

牛油果和烟熏三文鱼弄成切成片 剪成相应形状 盖在米饭团上 用海苔剪表情粘在上面

步骤 6

！！牛油果寿司建议先用海苔剪表情（防止氧化） 烟熏三文鱼可以先做 这样表情穿插摆放丰富点 发挥大家的想象力哈

菜谱创建时间：2015-10-13 07:51:23