手工肉包子

作者： Summer薄荷

安全放心～为家人健康食放心的肉馅 都动手做起来吧

用料

• 猪肉（4成瘦6成肥） 300g
• 姜葱 适量
• 盐、鸡精 适量
• 生粉、生抽 适量
• 玉米油 适量
• 包子皮
• 面粉 300g
• 酵母 三克
• 糖 15g
• 牛奶 20g
• 水 适量（自己把握）

手工肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加姜葱一起剁碎

步骤 2

拌匀盐鸡精生粉生抽和玉米油

步骤 3

面皮所有材料一起和好发至两倍大

步骤 4

分割均匀包入陷料

步骤 5

上笼冷水蒸15分钟等一分钟后取出

步骤 6

完成

手工肉包子的小贴士

包的过程我就不拍了，我的技术也就是达到能收口不露馅而已，哈哈～ 纯属喜欢下厨才写的菜谱 一起分享快乐而已～

菜谱创建时间：2015-10-13 01:57:05