茄汁鸡胸

作者： james教练

鸡胸鸡胸，还是鸡胸，经济实惠又美味，这次略微做一点升级，在之前烤鸡胸的基础上进一步制作，加入了番茄和洋葱。整体制作时间不会太久。

用料

• 鸡胸 根据自己食量，一个或两个
• 番茄 1到2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 一勺
• 盐 一勺
• 胡椒碎 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 耗油 一勺
• 酱油 一勺

茄汁鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净，切上几刀，倒入酱油和耗油，撒上一些盐，并且涂抹均匀。最后撒上辣椒粉和胡椒碎。放在烤盘上放入烤箱，200度，定时40分钟。（此做法在之前的菜谱中进行了详细介绍，不再赘述）

步骤 2

在等待烤鸡胸的过程中，将西红柿和洋葱切碎。

步骤 3

橄榄油倒入锅内，开火，将西红柿和洋葱倒入锅内，烧开后转为小火，倒入番茄酱，放少量盐。

步骤 4

待番茄汁变得浓稠之后，倒入盘中，将烤好的鸡胸再放入盘中。

茄汁鸡胸的小贴士

制作方法的提供知识一个思路，大家可以根据自己的喜好进行调整，众口难调，但根据自己的喜好为自己进行调整就方便多了。

菜谱创建时间：2015-10-12 22:23:31