清蒸肉小白菜汤

作者： 次次次次次不饱

东北的冬天来的格外的早，十月初就已经大降温，天气冷的时候就想吃那种暖到烫嘴的汤汤水水，然后就想起了清蒸肉小白菜汤，还没下班的时候想到晚上要做这道菜就已经暖到飞起～其实只是凭印象的乱炖，在菜谱里没搜到这么暖人心的菜才决定为它创建一个菜谱，细节过程完全是按自己心意来，只是记录_(:з」∠)_

用料

• 小白菜 一小把
• 梅林清蒸肉罐头 半罐
• 豆腐 半块
• 水晶粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

清蒸肉小白菜汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的小白菜洗净。

步骤 2

豆腐简单冲洗切块备用。

步骤 3

罐头打开，这个罐头比我想象的难开，一定要注意安全。

步骤 4

半锅水放入罐头，两人份吃的不多，就用了半罐，肉和里面的汤一定要都放一些进去。汤开了放水晶粉小白菜，因为我家是吃火锅的水晶粉很耐煮，就早些放了。 喜欢吃比较烂的菜就多煮一会，适时放豆腐。

步骤 5

按口味调整咸度，放一些鸡精和胡椒粉就可以热气腾腾的出锅啦！

清蒸肉小白菜汤的小贴士

基本就是把材料放一起炖，只要掌握各材料的放入时间就好，因为罐头本身味道就很好了，喜欢吃什么可以放在汤里的都可以放，鱼丸肉丸什么的随意。自己吃的时候还放了点辣椒油，辣辣的也可以驱寒，喝完整个人都暖暖的啦ଘ(੭ु*ˊ꒳​ˋ)੭ु*.°

菜谱创建时间：2015-10-12 20:40:04