芝麻面包(面包机版)

作者： WantingSu

方子来自《我爱面包机》 【这款掺入了黑白两种的面包口感很好，咬下去唇齿留香】 简易的配料 得到的是朴素甘香回味，是一款百搭的吐司面包，或甜或咸 全靠个人喜欢～ 以下是500g的用量

用料

• 高筋面粉 250g
• 盐 3g
• 干酵母 3g
• 白糖 15g
• 无盐黄油 30g
• 牛奶 10g
• 水 170ml
• 炒好的黑、白芝麻 各10g

芝麻面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

黑、白芝麻事先炒香，将除芝麻外的原材料依次放入面包桶内（先湿性再干性）；

步骤 2

选择“普通面包制作程序”，启动开关（每个人面包机不同,我这边选择“和风面包”,重量“500g”,烤色“中”）；

步骤 3

预发酵完成后，倒入芝麻；

步骤 4

烤制完成 取出晾凉；

步骤 5

切片，保鲜袋保存。

菜谱创建时间：2015-10-12 13:01:15