芦笋炒蘑菇

作者： 芸初

低能快手…

用料

• 芦笋 一把
• 口蘑 5-6朵
• 牛肉辣酱 两小勺
• 食用油 一小勺

芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

芦笋削掉外皮冲洗干净，口蘑淡盐水浸泡后冲洗干净再切薄片

步骤 2

热锅下油，倒入芦笋和口蘑，中火炒半分钟。

步骤 3

倒入辣酱炒一分钟，转至最小火三分钟，期间适当翻炒两下，出锅。

芦笋炒蘑菇的小贴士

我用的是平底不粘锅，所以只用了很少的油，其他锅适当增加油量，最好不要放水，因为口蘑和芦笋在炒的过程中都会出水。 没错，不需要盐，用的是我妈妈自制牛肉辣酱，甩任何拌酱N条街！

菜谱创建时间：2015-10-12 08:10:37