松茸饭

作者： 小只托妈

又到了松茸季了，托现代物流之福，48小时就能收到云南来的鲜松茸，无论煮汤，做饭，都是大自然恩赐的美味。

用料

• 鲜松茸 四朵
• 火腿 若干
• 青豆 若干
• 胡萝卜 若干
• 橄榄油 一汤勺
• 寿司酱油 一汤勺

松茸饭的做法步骤

步骤 1

浸泡米，我喜欢十谷米，那就要浸泡过夜，不喜欢的也可以用泰香米，白米，看个人喜好。

步骤 2

松茸切片，其他材料切丁(飞水)

步骤 3

米放进锅子，各种丁铺在米上面。

步骤 4

铺上松茸片。放一点水， 煮饭一定要少放水，只要隐约能看到水即可，因为蔬菜都会出水的。

步骤 5

倒一点橄榄油，喜欢油一点就多放点，不喜欢就少放点。

步骤 6

电饭锅正常煮饭程序。

步骤 7

煮好饭打开盖子放进去一勺酱油搅拌均匀。盖上盖子继续闷十分钟。

步骤 8

一碗华丽的松茸饭。

松茸饭的小贴士

1、食材根据个人喜好，放什么放多少没有规定的。 2、火腿有咸味不需要再放盐了。 3、我喜欢寿司酱油，有一点甜味可以中和火腿的咸味。 4、煮饭一定要少放水，只要隐约能看到水即可，因为蔬菜都会出水的。

菜谱创建时间：2015-10-11 12:38:58