鸡蛋炒蒲公英

作者： 赵小厨的手艺

我们云南有植物王国的美称，秋天瓜果蔬菜野菜到处都是。今天在田间地头顺手就收获了一道菜一一蒲公英。听长辈们说用蒲公英和鸡蛋一起炒了吃还是一剂妇科良药。说也奇怪，那么苦的蒲公英遇见鸡蛋居然不苦了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 带露水的鲜嫰蒲公英一把 200克左右

鸡蛋炒蒲公英的做法步骤

步骤 1

新鲜带露水的蒲公英

步骤 2

两个鸡蛋

步骤 3

蒲公英切碎，鸡蛋打散

步骤 4

适量食用油先将鸡蛋炒熟

步骤 5

放入蒲公英翻炒均匀放入适量盐就0K了

鸡蛋炒蒲公英的小贴士

零添加，只用了油和盐，连味精都不用放。主要看重的是食疗养生功效！

菜谱创建时间：2015-10-11 12:00:50