蔬菜欧姆蛋三明治

作者： 思佳佳

蔬菜欧姆蛋加番茄酱做成的热三明治 有蛋有菜无额外蛋黄酱添加 十分健康的一款三明治~

用料

• 面包片 2片
• 鸡蛋 两个
• 圆白菜 2大片
• 胡萝卜 1/4根
• 洋葱 1/4颗
• 彩椒（可选，或者换成圆白菜 1/4颗
• 盐和黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量

蔬菜欧姆蛋三明治的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝备用，洋葱也切细丝，全部放入大碗中，鸡蛋打散后加入切丝的蔬菜中，加少量盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀

步骤 2

平底锅预热后加少量橄榄油，倒入上面的蔬菜欧姆蛋液，用铲子整理下形状，煎熟即可

步骤 3

面包片中间放上欧姆蛋，抹上番茄酱，用三明治机加热即可；没有三明治机就用平底锅烤香面包片，中间抹番茄酱加蔬菜欧姆蛋再对半切开装盘就好啦

菜谱创建时间：2015-10-11 07:34:19